私たち midori-niwa.clickはインゲンが大好きです。ビタミン、ミネラル、微量元素が豊富なこれらのさやは、肉やサラダに加えるのに最適です。しかし、私たちはそれらを調理するだけでなく、それらを栽培することも好きです。そして嬉しいことに、その栽培は非常に簡単で、特別なメンテナンスは必要ありません。日当たりの良い場所、豊かで軽い土壌、それだけです。ただし、インゲンを増やすには、インゲンの隣に何を植えるかを知る必要があります。今シーズン、実り豊かな菜園を作るための、野菜と果物の良い（そして悪い）組み合わせをすべて紹介します。
生産性の高い菜園を作るために、インゲンの隣に何を植えますか?
南アメリカ原産で、クリストファー コロンブスによってヨーロッパに持ち込まれたインゲンは、5 月に太陽の光が当たる場所で、堆肥とカリが豊富に含まれた軽い土壌に植えられます。一度根を張った後、うまく成長するには良き隣人が必要です。しかし、豆の隣に何を植えるべきでしょうか？何の野菜？何の果物？花を植えてもいいですか？本題に入る前に、まずその理由を見てみましょう。果物や野菜と菜園を組み合わせる方法を学ぶことは、単に収穫量を増やすことだけではありません。実際、豆の世話をすることで豆を病気から守りながら命を救うことができます。 雑草や害虫対策にも効果的です。したがって、豆をジャガイモ、バラの茂み、マリーゴールド、ズッキーニ、ガーキン、さらには大根と組み合わせてください。果物に関して言えば、イチゴに勝るものはありません。ただし、注意してください。好意的な関係とは別に、他の植物にとって好ましくない隣接する植物があることに注意してください。誤解を与えないように在庫を確認します！
次にどの果物や野菜を食べるべきですか?
菜園での果物と野菜の組み合わせはパーマカルチャーの基本的な技術の 1 つであり、自然からインスピレーションを受け、作物の多様性と自然の生産性を強調することを目的としています。豆にとって調和のとれた回復力のある持続可能な環境を作り出すには、豆に美しい仲間を提供する必要があります。組み合わせるのに最適な野菜は次のとおりです。
- トレリスを設置する必要がなく、インゲンが茎で成長できるトウモロコシ
- キャベツ科のメンバー（ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ）、キュウリ、ズッキーニ、大根、ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモなど
- マリーゴールド、ローズマリーなどの特定の香りのよいハーブ、夏のセイボリーは害虫を寄せ付けず、豆の成長を促進し、風味を向上させます。
- サヤインゲンの近くにある開花植物や果物の中には、イチゴ、バラの茂み、マリーゴールド、キンレンカなどがあり、黒いアブラムシを寄せ付けません。
- 菜園でインゲンと組み合わせるのに適した他の野菜には、ナス、レタス、ほうれん草、セロリなどがあります。
バルコニーの垂直菜園に最適なインゲンは、他の植物と組み合わせるのが簡単です。豆の近くで栽培するのに適切な野菜を選択することに加えて、輪作の重要性についても考えてください。言い換えれば、同じ場所に野菜、果物、花を二度植えないでください。また、品種によってはすべての種類の土壌に耐えられるわけではないことにも注意してください。
インゲンの隣にトマトを植えてもいいですか？
はい、インゲン（ドワーフインゲンでもインゲンでも）の隣にトマトを植えることは完全に可能です。彼らは病気、寄生虫、殺虫剤からお互いを守ります。ジャガイモとインゲンのデュオも同様です。一方、トマトは野菜畑にキュウリ、ガーキン、ネギ、大根、フェンネルが存在することを許容できません。したがって、これらを組み合わせることは避けた方がよいでしょう。
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インゲンの隣に植えてはいけない野菜は何ですか
特定の果物や野菜はインゲンの発育を促進しますが、他の果物や野菜はそれらを危険にさらす可能性があります。インゲンを以下のものから遠ざけてください。
- ニンニク
- エシャロット
- 玉ねぎ
- ネギ
- ビーツ
それらはインゲン植物の発育に悪影響を及ぼします。さらに、ニンニク、タマネギ、エシャロットは、豆由来の窒素が豊富な土壌を好みません。
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