9月に菜園やバルコニーに何を植えますか？今の季節に欠かせない野菜や花々！

8月下旬ということは、国の多くの地域では本格的な作付けの季節がちょうど終わりに近づいており、私たちはすでに秋の収穫の最初の果物を楽しんでいます。しかし、良い日はまだたくさんあるので、それを最大限に活用しないのはもったいないですよね。食用でも純粋に観賞用でも、秋を通して問題なく栽培できる植物はたくさんあります。それでは、9月に菜園や観賞用の庭、さらにはバルコニーに何を植えるかを探ってみましょう。

あなたが初心者の庭師であれば、実際、夏の終わりが特定の多年草、低木、亜低木を植えるのに最適な時期であることを知っておそらく驚かれるでしょう。その理由は、地面が凍る前に植物が根系を確立する機会があるからです。たとえば、フランスのほぼどこでも、この時期にはブルーベリーの茂みを地面に植えるのが理想的です。

9月と10月に草を蒔くことも検討すべき非常に良いアイデアであることに留意してください。秋は一般的に涼しく、雨も十分に降るため、植物にとってストレスがはるかに軽減されます。バルコニーやガーデンテラスの周囲にあるプランターを美しい花で飾ることもできます。そこで、地中海性気候、海洋性気候、または大陸性気候の地域で9月に何を植えるべきかは次のとおりです。

結球キャベツ（ アルザスのザワークラウトに最適）と芽キャベツは、寒さを恐れない丈夫な作物です。 9月に菜園に何を植えるか迷っているなら、より繊細なケールでも最適です。奇妙なことに、寒い気候はケールをさらに美味しくします。これは、低温により葉のデンプンが糖に変化するためです。キャベツの種類によっては冬を越して翌春に出現するものもあります。

夏の終わりと秋の初めは、涼しい気候でレタスを植えるのに理想的な時期です。小さくて成長が早く、わずか 30 日で収穫できる品種もあります。 9月と10月に何を植えるかを検討する場合、ラムレタスやクレソンも良い解決策になります。

美味しくて少しスパイシーなルッコラも、8月、9月、10月に蒔く食用植物を考えているサラダ愛好家にとっては魅力的な提案です。花を少し変えるために、9月にバルコニーに何を植えますか？いつも窮地を救ってくれるのは、成長の早いルッコラ (品種によって異なりますが、約 3 ～ 5 週間) です。

お住まいの地域の気候が湿気が多すぎない限り、9月末（涼しい地域）、10月中（温暖な地域）、さらには11月（ミディ地域）にニンニクを植えて、来年の夏に収穫することができます。ニンニクはサラダ菜と相性が良いので、並べて植えることもできます。

ほうれん草も短周期作物であり、栽培にはまだ時間があります。ほとんどの種類のほうれん草は 6 週間以内に成熟しますが、食べるのに十分な大きさになったらすぐに若い葉を切り、新鮮なサラダに使用することもできます。ほうれん草は涼しい気候を好み、極度の耐寒性をもつ品種もあります。冬の間ずっと続き、来年の春に再び現れます。

大きなプランターがあり、すでにたくさんの花がある場合、9月にバルコニーに何を植えるべきですか？大根！これも急行作物で、種類によっては 20 ～ 30 日以内に完成するものもあります。種を地植えまたは鉢に浅く植え、湿った状態で発芽を待ちます。

豪華な花の多くは秋に咲くか、秋に植えると冬の間休眠して翌春に咲きます。牡丹、パンジー、星、菊、水仙などは、庭やバルコニーを飾る例のほんの一部です。

では、春の観賞用庭園を完成させるために、9月に何を植えるべきでしょうか？牡丹は見事な多年生の開花植物で、成長するには十分な太陽が必要です。よくある間違いですが、深植えしすぎないように注意してください。牡丹は地表から5cmほどの深さに植えます。

虹色のすべての色をしたこれらの魅力的な一年生植物は、バルコニーの鉢植え、テラスのプランター、または地面に縁取りして配置すると、素晴らしく見えます。花は（苦い茎を除いて）食用にもなるので、サラダやケーキを飾って華やかにしましょう。穏やかな気候では、パンジーは冬の間ずっと咲き続けることができます。

数か月後に美しくカラフルな庭を作るために、9月に何を植えるべきでしょうか?アスターは、秋に咲く美しい多年草の一種で、秋の庭のもう一つの主役である菊の植え付けに最適です。アスターに十分な太陽と水を与えて根を張りましょう（ただし、やりすぎないように）。

水仙の美しい花ほど早春を告げるものはありません。寒い地域にお住まいの場合は、9月下旬にこれらの球根を植えます。水仙は最初の霜が降りた後に植えると生育が良くなる傾向があるため、温帯では10月下旬、さらには11月が望ましいです。