パセリがフランスで最も一般的で、間違いなく最も消費されている芳香ハーブであることをご存知ですか?地中海の植物で、現在では国内のほぼどこでも見られます。しかし、鉢植えで育てようとしたのですが、最初は失敗しました。いくつかの方法を試した結果、今後数か月間パセリの驚くほど新鮮な味を楽しむことができるように、パセリをいつ播く方法とタイミングを共有できるようになりました。屋内に植えるか、庭に植えるかに関係なく、これらのヒントは、この気難しい植物を飼いならすのに役立ちます。さあ行こう！
パセリはいつ蒔くの？
パセリは隔年性の芳香植物で、3月から8月の間に播種されますが、天候が涼しい春と秋が最もよく育ちます。成長が遅いので、辛抱強く育てる必要があります。数字で言うと、種まきから刈り取りまでに3ヶ月もかかるそうです！信念を失わないでください！大切に育てれば、たくさんの収穫があり、冬に備えて保存することもできます。
2023 年の月の時期にパセリをいつ播くか?
パセリは葉物野菜です。これは、上弦または上昇する月に種をまかなければならないことを意味します。すでに鉢植えのパセリを購入している場合は、下弦の月の日を選んで庭に植えましょう。こうすることで草の成長が促進されます。
月を眺めながらガーデニングに興味があるなら、 2023 年の詳細な月のカレンダーをチェックしてください。
パセリを上手に播種するにはどうすればよいですか？
地中海産のパセリは太陽が大好きです。したがって、屋内または屋外に置かれた鉢に植える場合でも、少なくとも6時間は日光が当たるようにしてください。土壌は有機質を多く含んだ水はけの良い土を好みます。土壌の pH をテストできる場合は、理想的には約 6.0、つまりわずかに酸性である必要があることを覚えておいてください。
この植物に専念できるスペースに応じて、次の手順に従います。
香り豊かなハーブを鉢で育てるにはどうすればよいですか？
1. 春の最後の霜が降りる日の約 6 ～ 8 週間前に鉢を選ぶことから始めます。最も重要なのは水抜き穴があることなので、ない場合は開けてください。
2. ポットに土を入れ、種を準備します。どうやって ？パセリの種子は発芽率が低い傾向があるため、成功の可能性を高めるために、播種前に種子を一晩水に浸すことを検討してください。
3. 準備ができたら、種をポットに入れ、1 インチの土または堆肥で覆います。
4. パセリに必要なだけ水を与えます。つまり、堆肥を乾燥させないでください。 6週間以内に種子は発芽するはずです。大きくなったら株間を2cm程度残して間引きます。
5. その後、 小さなパセリを大きな鉢に植え替えたり、庭に直接植えたりすることができますが、パセリの主根は非常にデリケートなので注意してください。
3. 準備ができたら、種をポットに入れ、1 インチの土または堆肥で覆います。
4. パセリに必要なだけ水を与えます。つまり、堆肥を乾燥させないでください。 6週間以内に種子は発芽するはずです。大きくなったら株間を2cm程度残して間引きます。
5. その後、 小さなパセリを大きな鉢に植え替えたり、庭に直接植えたりすることができますが、パセリの主根は非常にデリケートなので注意してください。
パセリの種を地面に植える方法は？
庭がある場合は、春の最後の霜が降りる 3 ～ 4 週間前にパセリの種をまきます。コールドフレームや温室がある場合は、それを活用した方がよいでしょう。私の祖父はパセリ専用の小さなコールドフレームを作り、季節を問わずそこに植えました。そうやって、私が彼に会いに来るとき、彼はいつも私にハーブの花束を持ってきてくれました。寒いときはパセリを保護用のビニール毛布で覆い、夏になると外に出すと空気が抜けるようにしました。
すでに述べたように、パセリは熱を好むため、発芽を最適にするには、地温が約 21 ℃であることを確認してください。ただし、パセリの種は 10 ℃の低い温度でも発芽します。
庭にパセリにどのくらいの頻度で水を与えるべきか迷っている場合は、特に天気が暑いときは、週に 1 ～ 2 回行うとよいでしょう。土は深さ約5cmまで湿っている必要があります。乾いてきたと感じたら、再度たっぷりと水やりをしましょう。
ヒント: 数週間おきに種を蒔くと、パセリが常に供給されます。
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