コンパニオンガーデニング：カリフラワーの隣に何を植えますか？

カリフラワーまたは Brassica Oleracea var.ボトリティスはアブラナ科のアブラナ科の植物で、フランスのいくつかの地域、特に西部、南西部、ブルターニュなどで栽培に成功しています。通常、冬品種は5月か6月の今に播種され、真夏に植え付けられます。しかし、コンパニオンプランツとして成功するには、カリフラワーの隣に何を植えるべきでしょうか?

おそらく、最良のコンパニオン プランツとは、同様の成長要件を共有する植物であることはすでにご存知でしょう。これには、 日光への曝露、土壌の種類、水の必要性などが含まれます。植物が互いに競合することなく調和して生きられるように。たとえば、土壌を豊かにしたり、受粉を媒介する昆虫を呼び寄せたり、害虫を忌避したりするなど、一方が他方に利益をもたらすのであれば、さらに良いでしょう。それでは、隣人の発展を損なうことなくカリフラワーが快適に過ごせるように、カリフラワーの隣に何を植えるべきでしょうか？

カリフラワーの隣に何を植えるかという質問をするとき、おそらく芽キャベツ、ブロッコリー、頭、ケールなど、同じ科の他の野菜を思い浮かべるでしょう。 ?実際、覚えておくべき最も重要なことは、それらは避けるべきであるということです。その理由は、彼らは皆大食漢であり、土壌中の栄養素、特に窒素をめぐる競争が熾烈になるからです。

菜園にコンパニオンプランツを植えるときに考慮すべきもう1つの要素は、コンパニオンプランツを植える予定の植物を攻撃する害虫です。将来のコンパニオンプランツがカリフラワーの害虫の天敵を引き寄せる場合、明らかな理由で、これらは優れた選択肢となります。カリフラワーを荒らす同じ昆虫がそれらを好むのであれば、これらの仲間は分岐を生み出すためだけに使用してください。

カリフラワーのコンパニオンプランツを選ぶ前に、カリフラワーは必ずしも共存しやすい植物ではないことも知っておいてください。その理由は?この野菜植物にはいわゆるアレロケミカル化合物が含まれており、これが土壌に放出され、多くの植物にとって耐えられず、成長異常を引き起こしたり、場合によっては枯死させたりすることがあります。

輪作を実践する場合は、収穫後の一定期間は土壌が生化学物質で「汚染」されたままになる可能性があることに留意してください。したがって、カリフラワーの近くに次の作物を植えることは避けてください。

フェンネル、Foeniculum vulgare は、生でも調理してもおいしい、独特の甘草の風味を持つ野菜です。その黄色い花は、てんとう虫、蝶、蜂、その他の有益な昆虫を引き寄せます。てんとう虫はアブラナ属を攻撃するアブラムシや毛虫を食べるため、カリフラワーの隣に何を植えるか迷ったときの最良の選択肢の1つになります。水分要求量は適度で、根はカリフラワーよりもはるかに深く伸びているため、ここでは競合することはありません。

ニンニクやアリウム・サティバムも、害虫にとって魅力的ではない刺激的な香りを持つ代表的な植物です。その球根は抗真菌性の硫黄化合物を土壌に放出し、ニンニクだけでなく周囲の植物の真菌に対する抵抗力を強化します。栄養分や水分を全く必要としないので、グルメなカリフラワーとの相性が抜群です。

ニンニクと同じ科に属するタマネギも、周囲の害虫を寄せ付けない香りのよい植物です。同様に、多くの園芸家は、野菜はタマネギの近くに植えるとより美味しくなると主張します。これは、特にアブラナ科の植物を食べるアブラムシや毛虫を撃退するためにカリフラワーの隣に植える方法がわからない初心者にとって優れたオプションです。

ジャガイモ、Solanum tuberosum は、湿度に関してカリフラワーと同じ条件を必要とし、根も深いため、2 つの種の間に対立は生じません。アブラムシやノミハムシなどの一般的な害虫が発生するため、近くにジャガイモが数本植えられていれば、キャベツへの被害を軽減できます。

最後に、芳香植物や薬用植物に関して、カリフラワーの隣に何を植えるべきかを示します。セージ、ディル、ヒソップ、オレガノ、タイム、 ペパーミントは、有益な仲間のリストのトップにあります。観賞植物の中ではマリーゴールド、キンレンカ、ノコギリソウも忘れずに。