1月に菜園に植える野菜は何ですか？私たちの詳細なガイド!

年の初めには、気温が低く日が短いため、庭園が放置されると韻を踏んでいます…しかし、それは間違いです。敷地内または温室で、いくつかの作物を楽しむことは完全に可能です。では、冬の家庭菜園では何をすればよいのでしょうか？ 1月に植える野菜は何ですか？どれを収穫しようかな？今月は他にどんな仕事ができるでしょうか？早生品種と耐寒性品種の間で、2024 年の最初の月に屋根の下または地中に植えるべき種子は次のとおりです。

一般に信じられていることに反して、年の最初の月は植物を寒さや霜から守るだけではありません。実際、今はガーデニング用品を掃除して片付け、歩道の手入れをし、野菜の栽培を始めるのに良い時期です。そうです、冬の厳しさにもかかわらず、1月に種をまき、植えることは完全に可能だからです。土壌が凍っていない場合は、濃縮堆肥を加えて土壌を準備し、グレネットで土壌をほぐします。最初の苗を屋根の下に植える (ニンジン、大根、レタスなど) か、気候が良好であれば直接地面に植える (パセリ、ほうれん草、玉ねぎ、豆)。以下で詳しく説明します。

ネギは1月に播種するのに最適です。地温が8℃になると一度発芽します。室内で培養土を満たした個別のポットに種を蒔くこともできます。種を1cmの深さに植え、容器を暖かい場所に置きます。

冬のサラダといえば、菜園では 1 月にレタスとほうれん草の 2 つの選択肢が手に入ります。したがって、ウィンターレタスの品種を温室に播種するか、初期の品種を屋内に播種します。やり方は？種を布または個別のポットに深さ1 cmに置きます。霜が降りた後、開いた地面に植えます。冬ほうれん草については、植物をベールで保護すれば、1月にその場で播種できます。

豆の種子をポケットまたは泥炭ポットに直接播きますが、冬用のカバーで保護するように注意してください。

屋内で播種したエンドウ豆は、移動を嫌うため、明らかに成長が困難です。したがって、地面または泥炭ポットに直接播種することを忘れないでください。経験豊富な庭師の中には、培養土を満たした分割溝にエンドウ豆の種を蒔くことを好む人もいます。

ナスという植物は暑さが大好きです。このため、温度が20℃の十分に暖房された温室に植えることが重要です。

1月に植える場合は、成長の遅い品種を好みます。深さ1cmの温室に10cm間隔の列で植えるか、個々の鉢に植えます。

ピーマンや唐辛子も1月に植えることができます。ただし、暖房があり十分に明るい場所が保証されている必要があります。言い換えれば、温室には暖房とランプが装備されている必要があります。

ニンジンを植える前に、まず土壌を解凍してください。

パセリ、チャイブ、チャービル、ウッドラフなどの香りのよいハーブは、霜や冬の寒さを恐れません。したがって、年の最初の月にその場所に播種することができます。

1月と2月は気温が低いですが、問題なく玉ねぎを植えることができます。加温した温室に種を深さ1cmに播き、徐々に移植します。

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1月には田植えのほかに野菜の収穫もできます。これは、芽キャベツ、ワイルドチコリ、エンダイブ、ケール、 8月に種を蒔いたラムレタス、パースニップ、クロネ、ブロッコリー、セロリに特に当てはまります。ちょっとしたヒント: キャベツは最後の霜が降りた後、よりおいしいときに収穫します。

1月の菜園では、種まきと植え付けに加えて、次のことについても考えてください。

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