果物の種からキンカンを育てる方法は？

キンカンを実から育てるにはどうすればいいですか？この素朴な柑橘類は一体何を表現しているのでしょうか？彼のニーズは何でしょうか？それを適切に維持するために取るべき最善の手順は何ですか?復号化。

シトラス・ジャポニカまたはシトラス・フォーチュンラとしても知られるキンカンは、庭に絶対に欠かせない耐寒性の柑橘類の 1 つです。中型の常緑樹で、小さな楕円形のオレンジ色の果実が実ります。後者は冬に収穫され、果肉は酸っぱく、皮は柔らかく食べられるのが特徴です。生で食べたり、砂糖漬けにしたり、ジャムにしたり、カクテルやおいしい料理に入れたりします。キンカンは高さと幅が最大約5メートルに達し、鉢でも地植えでも栽培できます。

ミカンの果実（皮も含む）は食用ですが、葉や茎は食べられません。これらはペットにとって摂取すると有毒です。

はい、この植物の栽培はフランスのすべての地域で可能です。上で述べたように、ジャポニカ柑橘類は-10℃までの温度に耐えることができる最も丈夫な柑橘類の1つです。ただし、この耐寒性は木に関係するものであり、果物には関係しないので注意してください。後者は-5℃以下の温度を許容しません。キンカンを地面に植えるときに考慮する必要があるのは、特にこの抵抗です。

果物の種からキンカンを育てるのは、実はそれほど難しいことではありません。まず熟した果実を選び、種を取り除きます。果肉から残留物を取り除くためにそれらをすすぎ、紙の上に種子を広げ、約2日間乾燥させます。次に、小さなポットを用意し、専用の苗土を入れます。容器ごとに約 60 mm の深さで種子を 1 つ数えます。下地で覆い、水をふりかけます。土を湿らせずに湿った状態に保ちます。

バケツは、気温が 21 ～ 24°C の暖かく日当たりの良い場所に設置してください。種は植えてから数週間以内に発芽します。最初の本葉が現れたらすぐに、植物をより大きな鉢に植え替えることができます。最初の 2 つの冬の間は、晩春または初夏に定植する前に温室で植物を栽培することをお勧めします。金柑を植えてから2年間は寒さから守ることを忘れないでください。

ただし、種子から育てたキンカンは、遺伝的変異のため、母植物と同じ果実を生産できない可能性があることに注意してください。